Широко распространено мнение, будто подсолнечники «тянутся» к солнцу, однако зрелые цветки подсолнечника обычно

Широко распространено мнение, будто подсолнечники «тянутся» к солнцу, однако зрелые цветки подсолнечника обычно направлены на восток и не двигаются. Тем не менее бутоны подсолнечника (до зацветания) обладают гелиотропизмом, они изменяют свою ориентацию с востока на запад в течение дня. Гелиотропизм — это способность растений принимать определённое положение под влиянием солнечного света, феномен был описан еще Леонардо Да Винчи в его ботанических исследованиях.